食品工廠最注重的就是環境衛生,先不求好吃不好吃,要先確定消費者吃了沒有問題。
因為只要稍有不慎,就會名譽掃地、關門大吉,苦心經營的名聲化為烏有。所以這些小蟲子的防治,一直都是食品業工廠的重點項目。
食品工廠法規嚴謹,防治這些小昆蟲時一定要選用通過 HACCP 標準認可使用的環境用藥,才能用的安心。
#危害分析重要管制點(Hazard Analysis and Critical Control Points,簡稱:HACCP)是一種以科學為依據,保證加工系統流程的食品安全。
這次果蠅實驗是安排在一家食品工廠附近,將巴斯夫一定蠅均勻噴灑於塑膠瓶瓶身,誘引果蠅前來取食,並置於裝有水的黃色塑膠盆中,用以觀察果蠅取食後的效果。
品種:果蠅
拍攝時間:108年5月31日
果蠅願意取食就有效果!建議工廠可以將一定蠅噴在垃圾桶周圍、料理台牆壁(利用紙片,請看相關影片 https://youtu.be/NdIb4zFDi9o)、門框周圍、窗戶周圍、垃圾集中場域四周、建築物屋簷、柱子…等果蠅可能出沒或停留的區域,從內外都減少蒼蠅、果蠅的數量,就可以大大降低蒼蠅及果蠅進入的風險。另外更要養成習慣將廠內垃圾綁好,原料冰好蓋好,做好環境衛生保持,才是長治久安之計。
環藥販售字號:第01–071號 巨翎國際有限公司
許可證字號:衛署衛輸字第0842號
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